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现代服务管理系检查酒店管理专业技能大赛备战情况并进行职业技能大赛动员

发布日期:2013-05-15    作者:     来源:     点击:

5月2日上午现代服务管理系酒店管理专业在导游模拟实训室就参加全国旅游协会2013年酒店管理专业(第五届)服务技能大赛的备战准备情况进行汇报。该专业参加比赛的中餐摆台、西餐摆台、铺床、调酒及团体项目情景剧等赛项逐一进行了展示。与会教师就选手的表现从专业技能到礼仪等进行了点评并提出了建议。

5月3日他们将赴太原参加正式比赛。旅游酒店专业服务技能大赛时国家旅游协面向对高校学生推出的专业赛事,目前已经成功的举办了四届,影响越来越大。今年参加比赛的院校达到198所,选手近800人,规模空前;我系旅游及酒店管理专业参加了历次比赛均取得了优异成绩,并在2012年获得了普通话导游个人及团体一等奖。此次4名参赛选手在指导教师秦志红等教师的带领下进行了刻苦的训练,目前选手已经达到了较好的竞技状态。

系主任杨永杰主持了检查并对教师及选手们的刻苦训练及良好效果进行了充分肯定和表扬。同时指出今年是我系职业技能竞赛的重要一年,酒店专业即将参加全国比赛,物流专业和旅游专业也将参加北京市的国赛选拔赛,物业管理专业也参加民政部举办的社区管理类全国技能比赛;同时我系还将承办北京市的中华茶艺技能国赛选拔赛。杨永杰主任在会上对上述竞赛的组织训练情况进行了部署并对所有参赛队教师进行了动员,号召大家想酒店专业的备赛精神学习,争取在职业技能竞赛中取得好成绩。

教务处张满清科长、李桂玲老师,现代服务管理系党总支书记徐洪飞及所有赛事指导教师参加了检查。