10月15日，由科研处主办、食品与生物工程学院承办的“农职大讲堂”第四十期讲座顺利开讲。本次讲座特邀中国营养学会副秘书长、全国老年营养改善行动执行总负责人刘培培副研究员担任主讲。刘培培长期致力于人群营养学研究，她曾荣获中国营养学会科学技术奖二等奖，参与编写《中国居民膳食指南》《中国居民膳食营养素参考摄入量》等行业核心著作。食品与生物工程学院副院长杨新建主持讲座。
刘培培以“探营养秘诀 享健康人生”为主题，聚焦营养科学三大核心维度：解码营养本质、探索实践路径与创新应用形态。她系统阐述了中国居民膳食指南的八项准则，强调食物多样、搭配合理、吃动平衡与健康体重的核心理念。刘培培还根据学生住校实际情况，引导大家计算个人BMI指数，并就适合在校生的饮食调整方案展开讨论，讲座现场气氛热烈。
整场讲座内容详实、深入浅出，既有理论高度，又贴近学生实际。与会师生纷纷表示，通过此次学习，更加深刻地理解了营养与健康的密切关系，将在日常生活中积极践行膳食指南，把科学的营养理念转化为健康生活的实际行动。
【2510070】（科研处 食品与生物工程学院）
