11月3日，食品与生物工程学院党总支书记王艳四、副院长杨新建带领教师团队赴房山区韩村河镇圣水峪村开展产业资源对接调研。学校挂职圣水峪村第一书记焦有权、北京圣水天域旅游发展有限公司总经理周文霞对教师团队的到来表示热烈欢迎，双方就产业发展现状、瓶颈及合作方向展开深入研讨。

研讨会上，圣水峪村周总与焦书记详细介绍了当地特色资源：拥有“上方山香椿”国家地理标志产品及黄精、拐枣等特色农产品，已形成精品民宿集群和乡村旅游项目，坐拥上方山景区、云水洞等自然文化资源。但同时也面临农产品滞销、文旅体验不足、质量认证缺失、产业链薄弱等发展瓶颈。针对这些问题，食品与生物工程学院教师团队提出了系统解决方案：通过优化香椿酱工艺、开发高附加值产品提升农产品竞争力；引入矮化樱桃种植技术，提供专业检测服务；设计“香椿研学”、“非遗体验”等特色课程；建立党支部共建长效机制，助力电商营销和品牌建设。

周总高度认可学院团队的专业支撑价值，认为其提出的建议精准匹配了村庄发展需求，特别是在食品加工、质量检测、课程设计等方面的专业优势，为产业升级注入了关键动能。双方达成合作共识：近期将重点推进香椿产品升级、质量检测和研学课程开发；远期计划打造“特色农产品全产业链示范基地”和“乡村文旅融合样板村”，通过产学研深度融合推动乡村振兴。

此次调研是食品与生物工程学院践行“产教融合、服务乡村振兴”理念的重要举措，不仅明确了学院与圣水峪村的合作方向，更为后续深度协同奠定了坚实基础。双方均表示，将以此次交流为契机，持续深化校企合作、校地联动，把学院的技术优势、人才优势转化为推动乡村发展的实际动能，共同为乡村振兴战略实施与应用型人才培养贡献力量。

研讨前，与会人员一同实地调研了上方山香椿主题文化园。