食品质量与安全专业师资力量雄厚，团队结构合理，具有高职称、高学历、高“双师比”的特点。此外，还有国家级教学名师、国家二级教授1名，北京市食品安全特色高水平专业群带头人1名。
表1 专业教师职称分布情况
表2 专业教师学历分布情况
表3 专业教师“双师比”情况
国家二级教授、国家级教学名师
北京市食品安全特色高水平专业群带头人
