为深耕科创育人理念，推动创新链、教育链与岗位能力链深度融合，食品安全系于2026年5月21日成功举办“食创工坊”芦笋创新大赛。赛事以“科创食代·工坊造物”为主题，聚焦芦笋食材创新升级，搭建起集专业实践、创意赋能、国际交流于一体的育人平台，助力学子在实操中对接岗位核心能力，解锁食品创新新路径。

大赛面向全系学生征集创意作品，各团队围绕作品制作、成果展示、创意阐释及市场前景分析等环节，将专业知识与创新思维深度融合，打造出多款兼具创意与实用性的芦笋特色食品，充分彰显了学子扎实的实操能力与岗位胜任力。评委团秉持公平公正原则进行综合考评，并给予针对性专业点评。

本次大赛特邀来自北京农业职业学院交流的荷兰师生参与品鉴与互动，搭建起国际化交流桥梁。中外学子围绕食材创新、创意表达展开深度对话，在跨文化碰撞中拓宽专业视野、激发创新灵感，有效提升了学生的国际合作交流能力与全球化视野，为职业教育国际化发展注入新动能。

下一步，食品安全系将持续以科创为引擎，深化“赛教融合”育人模式，不断优化实践育人体系，搭建更多高质量创新平台，助力青年学子以科创筑梦、以实干前行，在食品创新领域绽放青春光彩。