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食生系教师指导服务北京绿奥蔬菜合作社

【来源: | 发布日期:2014-07-08 】

7月4日,食品与生物工程系主任罗红霞教授带领该系教师一行4人深入顺义区北京绿奥蔬菜合作社开展技术服务。本次活动由北京市妇联牵线搭桥,选派行业专家对口指导帮扶企业,协助企业发展。

教师们实地调研了合作社生产加工区和产品展示区,并进行了现场指导;随后,与合作社经理及相关管理人员座谈交流,了解了合作社发展现状及存在的问题。教师们对企业的蔬菜贮藏保鲜、净菜加工、营养配送等出谋划策,并就开拓市场等方面提出了许多建设性的意见和建议,深受企业的好评。校企双方商定进一步拓宽合作渠道、发挥彼此资源优势,同时就技术指导和服务、技能型人才培养、顶岗实习、实训基地建设等方面进行了交流并初步达成协议。

北京绿奥蔬菜合作社是国家级示范合作社,位于顺义区大孙各庄镇,通过了ISO9001质量体系认证。合作社建有市级标准化基地6000亩,其中15亩获得有机食品认证,5000亩获得绿色食品认证,其余均已通过无公害食品认证。合作社近年来先后获得全国先进农民专业合作组织、北京市农业标准化先进单位、北京市科普惠农兴村计划先进单位、顺义区农村科普示范基地等称号。

【407020】(食品与生物工程系 柳青)