近日，食品与生物工程系生物技术及应用专业广大师生正积极备战，迎接10月底在山东淄博举办的2010年全国高职高专生物技术职业技能竞赛。

生物技术及应用专业于本学期初组织生物0811班全体学生进行了选拔赛。选拔严格按照大赛要求执行，比赛内容包括无菌操作、发酵软件操作以及微生物镜检操作三个部分。经过初选，27名同学中有7名选手入围。历经近四周的严格训练之后，生物技术及应用专业全体教师又于9月26日对已入选的7名选手进行了第二轮选拔。经过依据比赛评分标准对每一名选手打分，并按照分值高低排序，淘汰了最后的2名学生。淘汰机制的引入，有效地调动了学生积极参赛、严格训练的主动性。遵循同样的规则，专业计划于9月29日组织第三轮选拔，确定最终参加全国大赛的3名学生。

培训及选拔过程中，指导教师田锦、杨新建、王伟青投入了大量精力，为参赛学生制定了严格的训练计划和要求，充分利用课余时间进行现场指导，耐心细致地纠正同学们的每一个动作，共同解决训练过程中出现的问题。有师生的共同努力，生物技术及应用专业有信心在全国大赛中取得好成绩。

（食品与生物工程系 肖海峻）