11月6日至7日，食品与生物工程系绿色食品生产与检验专业举行了有系主要负责同志及绿检专业全体教师共同参加的示范校重点专业建设课程体系改革研讨会。

研讨中，与会教师逐一发言，通过演示幻灯汇报了各自专业方向的授课内容、课程安排、教学学时、实训教学等课程体系改革的建设思路和具体实施步骤，剖析了课程建设与学科设置、校内外实训基地、精品课程、专业发展方向、挑战与机遇等问题。围绕这些问题，大家纷纷建言献策，提出意见和建议。其中，骨干教师黄广学副教授建议绿色蔬菜标准化生产课程采取理论实践一体化教学方式，采用项目驱动方法培养学生基本技能和综合能力；骨干教师孙玉清副教授阐述了《粮油贮藏与加工质量监控》教改后的课程安排及目前存在的问题，分析了往年毕业生就业情况，建议课程开发需加强团队合作，采取企业调研、专家参与、毕业生调查反馈等多种手段同步进行；专业副主任句容辉博士分析了教学计划，对检测类专业课程内容、学时安排提出调整思路，建议根据课程需要柔性排课，加大专项实训力度，注重核心技能培养，同时专业与基础课教师应就相关课程进行有效沟通，使专业课、基础课有机结合；在农业部农产品检测中心挂职锻炼的专业教师刘超谈了挂职期间的收获，深感化学基础课与食品化学等专业课在对接上仍然存在的不足。其他专业教师也分别就加工类、检测类专业课程建设，教学方法与手段改革等提出了积极的建议。

系主任兼党总支书记黄彦芳指出，课程体系建设要以职业能力培养为核心，充分体现岗位对知识、能力、素质的要求，遵循“调研岗位—分析岗位能力—确定岗位核心能力—选择设置教学内容—开展教学实施”的工作流程，突出绿检专业特色，制定切实可行的专业课程实施方案，培养适合企业需求的技能型、实用型人才。

此次研讨为绿检专业的课程体系改革进一步明确了方向，探索了有效方法，增强了教师们的责任感和信心。

（食品与生物工程系 柳青）