随着城市化进程加快，我镇失地农民数量持续增加，解决农民就业问题成为镇党委政府为民办实事的重点。结合我镇作为农业大镇、平原造林面积广阔、农村存在富余劳动力等现状，经过深入调查研究，将林下经济确定为我镇的主打项目。琉璃河镇现有林地面积69300亩，发展林下经济具备得天独厚的优势。

2015年，我镇投资70多万元对辛庄分校进行二期建设，使其成为林下药材种植实训基地。目前20多种药材长势良好，基地可为农民提供种植培训，并参照《北京市中药材生产标准操作规程》，以高标准、科学化、规范化方式推进药材种植项目。2015 年暑假，市园林局带领非洲部分国家15位国际友人莅临我校实训基地参观考察。

在我校辐射带动下，务滋村、立教村、周庄村、辛庄等村已开始试种金银花、桔梗、射干、食用菊花等药材，其中立教村200亩、周庄村300亩、务滋村金银花种植达1000亩。该项目的推广促进了当地劳动力转移，显著拉动了区域经济发展。2016 年，我校自编教材《林下经济之药材种植》荣获第六届全国农业职业教育教学成果二等奖，现已印刷成册。