5月21日，昌平区农广校依托昌平区学习型城区建设项目，在昌平区农广校实训基地——流村镇白羊城村葵花小院开展食品卫生知识讲座和厨艺技能培训系列活动，30余名村民踊跃参与，增长健康知识的同时提升了制作美食的实用技能。

本次培训特别邀请昌平区卫生健康监督所一级主任科员任学英授课。任老师结合工作经验和实际工作案例，重点讲解了食品的采买、加工、存储各环节操作规程，以及食物中毒的症状及自救方法等。昌平区农广校实训基地葵花小院主厨王海霞手把手教大家制作藕合和油饼。学员们表示通过现场制作和品尝加深了印象，提升了技能，获得了幸福感。

农广校将持续深化“一校带一村”模式，发挥田间学校和实训基地作用，为当地农民提供丰富实用的培训服务。

昌平区农广校：陈歌 焦秀颖