近日，教育部全国食品工业职业教育教学指导委员会公示2014年“教学研究与实践项目”评审结果，我院食品与生物工程系有3项课题成功入选。

“教学研究与实践项目”旨在提升全国食品专业教育教学水平，推动我国食品专业高素质技能型人才的培养。经多轮遴选，我院食品与生物工程系马长路副教授主持的《高职“食品营养与检测专业”课程体系及核心课程标准研究》被评为重点支持项目，柳青老师主持的《高职院校“食品感官检验技术”课程教学改革与实践研究》和刘小飞老师主持的《高职烘焙食品加工课程实训室建设及实训教学改革实践》被评为一般支持项目。