女，汉族，山东肥城人，中共党员，1982年10月出生，2007年7月参加工作，副教授。山西农业大学果树学专业毕业，博士研究生学历，农学博士学位。现任食品与生物工程系食品营养与检测专业副主任。

柳青同志坚守立德树人初心使命，以主讲“食品感官检验技术”等课程为主阵地，思政入课堂“润物细无声”。作为营养专业党支部书记，通过“汲取党史营养，共筑健康中国”主题党日活动和技能大赛，践行“三全育人”，制作“营养专业学生职业道德素养”等微课，强化学生心系“三农”的意识，引导学生以营养知识和技能奉献社会。聚焦首都食品产业需求，组建师生三农服务团队。发表论文40余篇，第一作者SCI、EI4篇，主持市农委“特菜营养安全检测与品质提升”等省部级课题4项，主持国家级教学资源库“食品感官评定”等课程3门；主编、副主编教材7部，专利3项，指导学生双创课题2项；帮扶低收入村佛子庄提高经济效益年10%，为北京裕农等10余家企业技术指导，培训农民百余名。积极投身特高校建设，承担人才培养方案修订，食品加工楼改造、“3+2中高职衔接”招生、拓展产教融合校外实训基地等工作。展现了新时代勇担当、有作为农职党员教师的风采。该同志2016年获“全国农业职业院校信息化教学设计大赛”二等奖；2017年获“北京市职业院校信息化教学大赛”二等奖；“全国职业院校信息化教学大赛-葡萄酒的品鉴”获国赛三等奖；2018年获评“北京市职业院校优秀青年骨干教师”；“食品感官检验技术课程教学改革与实践创新”项目获教育部全国食品工业行指委教学成果一等奖、学院二等奖；获“北京市职业院校信息化教学大赛-营养戚风蛋糕的制作”二等奖；2019年获评学院“先进工作者”；2019、2020年获学院“优秀教师”、“教师教育教学质量综合评价优秀”，指导学生获学院学生技能大赛一等奖2项；2019、2020、2021年连续三年获评学院“优秀毕业论文指导教师”。